ーー「ひよこ本舗吉野堂」の初代店主・石坂直吉が菓子舗を開業したのは明治30年。屋号である「吉野堂」は、福岡から飯塚に抜ける八木山に咲く「染井吉野」に由来したものですーー 「ひよこ」がそちら方面の産であることは、54年前に結婚して以来知っていました。義姉が博多に住んでいて、本人やその家族が頻繁に持って来たり送ってくれたりしました。私は当時も今も大好きで、食べるのが勿体ないくらいです。三寸は、その頃から「自分は鶴の子饅頭の方が好きだ。次は鶴の子にしてくれ」などと可愛げのないことを言っていました。
その義姉夫婦も没し、子供たちも外に出て、最近は機会が減りましたが、たまに、このお菓子を見ると、ワーッと歓声を挙げたくなります。東京で自分で買ったことも何度かあります。
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